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| Stadtinfo
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| Stadt des Tages: Osijek |
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| Die Stadt Osijek (ungarisch Eszek, deutsch veraltet Esseg oder Essegg) ist nach Zagreb, Split und Rijeka die viertgrößte Stadt Kroatiens. Osijek liegt am Ufer der Drau im Osten Slawoniens, ca. 20 km vor der Mündung der Drau [mehr...] |
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| Geographische Lage |
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| 45º 32' Nord, 18º 44' Ost
90 m ü. d. Meeresspiegel
Stadtgebiet 169 km² [mehr...] |
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| Geschichte |
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| Archäologische Funde bestätigen, das mindestens seit dem 4. Jahrhundert v. Chr. eine Siedlung auf dem Gebiet des heutigen Osijek besteht. Die Römer übernehmen die keltisch-illyrische Bezeichnung Mursa. Funde aus dieser Zeit treten vor allem in der heutigen [mehr...] |
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| Städtepartnerschaften und -freundschaften |
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Osijek unterhält mit folgenden Städten eine Städtepartnerschaft:
Pecs (Ungarn), seit 1973
Pforzheim (Deutschland), seit 1994
Maribor (Slowenien), seit 1995
Tuzla (Bosnien-Herzegowina), seit 1996
Lausanne [mehr...] |
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Kroatien
Kultur: Kulinarisches
Kroatien hat eine sehr abwechslungreiche multikulturelle Küchentradition. Regional unterschiedlich verschmelzen Mediterrane, Osmanische, Alpenländische, und Ungarische Einflüsse zu einer Fülle von kulinarischer Spezialitäten, die zum Teil international bekannt sind.
Gleich ob Gulasch, Sauerkraut, Pizza, Knödel oder Wiener Schnitzel, sehr viele Gerichte sind auch in Kroatien traditionell zu Hause.
ĆevapÄ?ići (Fleischröllchen)
Ražnjići (Spießchen)
Kotlovina
Janjetina (Lammbraten)
Odojak (Spanferkel)
Punjene paprike (gefüllte Paprika)
Sarma (Krautroulade)
Riblji paprikaš (Fischgulasch)
Zagorske štrukle (süße Teigtaschen aus dem Hrvatsko Zagorje)
Pršut (luftgetrockneter Schinken)
Kulen (pikanter Schinken aus Slawonien)
Kobasica (Klobasse)
Paški sir (Schafkäse von der Insel Pag)
Maraska-Kirschen (zur Herstellung des berühmten Maraska Cherry Brandy)
Prošek (Dessertwein)
Graševina (Welschriesling)
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Haben Sie sich auch
vertippt?
Hier eine Auswahl der
gängigen
Vertipper:
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